Törggelen

Il Törggelen ha una lunga tradizione in Alto Adige

Il törggelen offre Krauti,"Knödel" e carne affumicata, salsicce fatte in casa e pancetta o affettato con salsiccia affumicata, formaggio. Per dessert ci sono ciambelle e "Keschtn" caldarroste con il burro e un bichiere di Suse.